Acute Renal Failure, Chronic Renal failure ආදී වූ වකුගඩු රෝග අවස්ථාවන් වලදී අධික ලෙස රුධිරයේ යුරියා එකතු වීම හා වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වය අඩුවීමවල වලක්වාලීම සඳහා ප්‍රෝටීන් ආහාර සිමා කිරීම කලයුතුය. වෛද්‍යවරුන්ගේ හා මෙවැනි රෝගීන්ගේ/ රැකබලාගන්නන්ගේ ප්‍රයෝජනය පිණිස දර්ශීය රෝගියෙකුට සතියකට අවශ්‍ය වියළි ආහාර ප්‍රමාණ පහත වගුවේ දක්වා ඇත.
වකුගඩු රෝගියෙකු සඳහා ආහාර වට්ටෝරුව
දිනය | උදේ | දවල් | රාත්‍රී |
සඳුදා | හාල් ග්‍රෑම් 50 පරිප්පු ග්‍රෑම්15 පොල් සම්බෝල ග්‍රෑම් 15 ගස්ලබු ග්‍රෑම් 50 | රතු නාඩු ග්‍රෑම් 50 වම්බටු ග්‍රෑම් 25 කොහිල ග්‍රෑම්25 ගොටුකොළ සලාද ග්‍රෑම් 25 තලපත් කරවල ග්‍රෑම් 15 කෙසෙල් ගෙඩි 1 ග්‍රෑම්25 | හාල් ග්‍රෑම් 50 කැකිරි ග්‍රෑම් 25 කොළ මැල්ලුම ග්‍රෑම් 25 කෙලවල්ලා මාළු ග්‍රෑම් 15 ගස්ලබු ග්‍රෑම් 50 |
අඟහරුවාදා | කව්පි ග්‍රෑම් 25 පොල් ග්‍රෑම් 15 ගස්ලබු ග්‍රෑම් 50 | හාල් ග්‍රෑම් 50 කෙලවල්ලා මාළු ග්‍රෑම් 15 බෝංචි ග්‍රෑම් 25 කර‌‍විල සලාදය ග්‍රෑම් 25 කංකුන් ග්‍රෑම් 25 කෙසෙල් ග්‍රෑම් 25 | හාල් ග්‍රෑම් 50 සෝයාමීට් ග්‍රෑම් 15 බණ්ඩක්කා ග්‍රෑම් 25 කොළ මැල්ලුම ග්‍රෑම් 25 ගස්ලබු ග්‍රෑම් 50 |
බදාදා | මුං ඇට ග්‍රෑම් 25 පොල් ග්‍රෑම් 15 ගස්ලබු ග්‍රෑම් 15 | හාල් ග්‍රෑම් 50 බිත්තර 1 රාබු ග්‍රෑම් 25 නිවිති ග්‍රෑම් 25 කැරට් සලාදය ග්‍රෑම් 25 කෙසෙල් 1 ග්‍රෑම් 25 | හාල් ග්‍රෑම් 50 හාල්මැස්සන් ග්‍රෑම් 15 වැටකොලු/ කැකිරි ග්‍රෑම් 25 කොළ මැල්ලුම් ග්‍රෑම් 25 ගස්ලබු ග්‍රෑම් 50 |
බ්‍රහස්පතින්දා | හාල් ග්‍රෑම් 50 මයිසූර් පරිප්පු ග්‍රෑම් 15 පොල් සම්බෝල ග්‍රෑම් 15 ගස්ලබු ග්‍රෑම් 50 | හාල් ග්‍රෑම් 50 කුකුල් මස් ග්‍රෑම් 15 බෝංචි ග්‍රෑම් 25 කංකුන් මැල්ලුම ග්‍රෑම් 25 කැරට් සලාදය ග්‍රෑම් 25 කෙසෙල් ගෙඩි 1 ග්‍රෑම් 25 | හාල් ග්‍රෑම් 50 කෙලවල්ලා මාළු ග්‍රෑම් 15 වම්බටු ග්‍රෑම් 25 මුකුනුවැල්ල මැල්ලුම ග්‍රෑම් 25 ගස්ලබු ග්‍රෑම් 50 |
සිකුරාදා | කඩල ග්‍රෑම් 25 පොල් ග්‍රෑම් 15 ගස්ලබු ග්‍රෑම් 50 | හාල් ග්‍රෑම් 50 කෙලවල්ලා මාළු ග්‍රෑම් 15 අළු කෙසෙල් ග්‍රෑම් 25 කැරට් ග්‍රෑම් 25 කොළ මැල්ලුම් ග්‍රෑම් 25 කෙසෙල් ගෙඩි 1 ග්‍රෑම් 25 | හාල් ග්‍රෑම් 50 කෙලවල්ලා මාළු ග්‍රෑම් 15 වම්බටු ග්‍රෑම් 25 මුකුණුවැන්න මැල්ලුම ග්‍රෑම් 25 ගස්ලබු ග්‍රෑම් 50 |
සෙනසුරාදා | රතු නාඩු ග්‍රෑම් 50 මයිසූර් පරිප්පු ග්‍රෑම් 15 පොල් සම්බෝල ග්‍රෑම් 15 කෙසෙල් ගෙඩි 1 ග්‍රෑම් 25 | හාල් ග්‍රෑම් 50 බිත්තර 1 බණ්ඩක්කා ග්‍රෑම් 25 කැකිරි ග්‍රෑම් 25 සාරණ ග්‍රෑම් 25 කෙසෙල් ගෙඩි 1 ග්‍රෑම් 25 | හාල් ග්‍රෑම් 50 කෙලවල්ලා මාළු ග්‍රෑම් 15 වැටකොලු ග්‍රෑම් 30 කොලගෝවා /නිවිති ග්‍රෑම් 25 ගස්ලබු ග්‍රෑම් 50 |
ඉරිදා | මුං ඇට ග්‍රෑම් 25 පොල් ග්‍රෑම් 15 ගස්ලබු ග්‍රෑම් 15 | හාල් ග්‍රෑම් 50 කෙලවල්ලා මාළු ග්‍රෑම් 15 රාබු ග්‍රෑම් 25 මුකුණුවැන්න මැල්ලුම ග්‍රෑම් 25 පිපිඤ්ඤා සලාදය ග්‍රෑම් 25 කෙසෙල් ගෙඩි 1 ග්‍රෑම් 25 | හාල් ග්‍රෑම් 50 කෙලවල්ලා මාළු ග්‍රෑම් 15 නෝකෝල් ග්‍රෑම් 25 කංකුන් මැල්ලුම ග්‍රෑම් 25 ගස්ලබු ග්‍රෑම් 50 |
*මාළු ග්‍රැම් 15යනු සාමාන්‍ය ප්‍රමාණයේ මාළු කැබලි භාගයකි.
*මෙය රෝහල්වල භාවිතය සඳහා සකස් කරන ලද්දක් වන අතර අඩු වියදමකින් ආහාර වේල් පිළියෙළ කිරීමට හැකි ලෙස සකස් කර ඇත. මෙය දැනට සෞඛ්‍ය අමාත්‍යාංශය මගින් කෙටුම්පත් කිරීම සඳහා කටයුතු කරමින් පවතී.
ලිපිය-වෛද්‍ය රේණුකා ජයතිස්ස, (පෝෂණ වෛද්‍ය විශේෂඥ )
Please give the English version of this article
ReplyDeleteThank you